أجرى المعهد التكنولوجي الفندقي الإسباني (ITH) دراسة جدوى لتطبيق الروبوتات في عمليات فندقية معينة. يقدر أصحاب الفنادق تقديراً عالياً قدرة الروبوتات على الحصول على البيانات و جعل العمليات أوتوماتيكية ، و تقليل أوقات التشغيل والتكاليف ، ولكن في أي المجالات يكون لديهم أكبر إمكانات لتحسين الكفاءة؟
نحن نعيش في عالم تتعايش فيه الآلات والتكنولوجيا مع الناس ، ويمكن أن يؤدي استخدام الروبوتات و الأتمتة للعديد من العمليات التجارية إلى جعل الشركات أكثر قدرة على المنافسة بفضل الوزن الذي تحظى به الفرق البشرية.
94.7٪ من الفنادق التي شملتها الدراسة يعتقدون أن الكفاءة ستزداد بشكل كبير إذا تمت أتمتة جميع العمليات. العمليات التشغيلية التي يهتمون بها أكثر هي رضا العملاء ، يليها تحويل المبيعات ، وأخيرًا التحكم في السعة بسبب القيود الحالية التي يسببها الوباء.
المناطق ذات التعقيد التشغيلي الأكبر هي التنظيف والأرضيات والمطاعم والاستقبال.
فيما يلي المجالات التي لديها إمكانات أكبر للروبوتات في الفنادق:
- الاستقبال: عمليات تسجيل الوصول والمغادرة واستطلاعات جودة الخدمة هي العمليات الرئيسية التي يجب أن تتم آليًا ، على الرغم من أنها ، وفقًا لبعض أصحاب الفنادق ، "كمساعدة وليس كبديل لموظفي الاستقبال".
- في تجربة الضيف ، تُظهر الروبوتات إمكانات في إجراء استطلاعات رضا النزلاء ، وحجز الخدمات داخل الفندق وخارجه ، والبيع العابر ، ومساعدة موظفي الاستقبال أثناء انتظار العميل ، بقصد تجنب قوائم الانتظار أو على الأقل تقليل وقت الانتظار.
- في التنظيف والأرضيات ، يمكن أن تساعد الروبوتات في نقل عربات التدبير المنزلي أو غسيل الملابس ، بالإضافة إلى ترتيب الأسرة أو استخدام الرؤية الاصطناعية لفحص الغرف. تعتبر نظافة الهواء والخدمات اللوجستية لتنظيم المكاتب أكثر قيمة من تطهير وتنظيف غرف الفنادق.
- في الأطعمة والمشروبات ، يمكن توقع وجود الروبوتات في عمليات مثل تحصيل المدفوعات وعرض القوائم. ومع ذلك ، فإن أصحاب الفنادق الذين شملتهم الدراسة ليسوا متفائلين بالعمليات التي تشارك فيها اللمسة الإنسانية للنادل ، مثل اقتراح التوصيات ، أو إحضار الأطباق من المطبخ ، إلخ.
- في الأحداث والاجتماعات ، يمكن أن تكون الروبوتات مفيدة في التحكم في حدود السعة ومسافات الأمان ، بالإضافة إلى تدابير أخرى مثل استخدام الأقنعة حيث يكون ذلك إلزاميًا. تُظهر الروبوتات أيضًا إمكانات في التسجيل والتحكم في الوصول ، وكذلك في جمع البيانات من الحاضرين وكمراكز معلومات حول أحداث كل غرفة ، والجداول ، والسعة ، وما إلى ذلك.
- في المناطق المشتركة ، هناك اهتمام كبير بتنفيذ الروبوتات لإدارة الوصول والتحكم في السعة ، وحتى استخدام القياسات الحيوية ، دون التقليل من قيمتها كمركز للمعلومات وخدمة العملاء ، حيث يمكن أن تكون الروبوتات أيضًا متنقلة ولها العديد من الاستخدامات في جميع مرافق الفندق.